Unser Sauvignon Blanc -fumé- verbindet typische Sauvignon-Frucht mit feiner Mineralität. Die Trauben für diesen Wein wachsen im Laufener Altenberg, auf Kalkmergelboden. Der Sauvignon Blanc wird ein Jahr in kleinen Holzfässern ausgebaut und erhält daher feine Röst- und Holzaromen und eine schöne Würze. Ein perfekter Begleiter zur asiatischen Küche. Fumé – bedeutet rauchig und wird bei Wein auch als Synonym für mineralischen Feuerstein verwendet.