Privat-Weingut Schlumberger-Bernhart – Familienweingut mit Herkunft, Handwerk, Liebe zur Natur – Markgräflerland | Baden

"Das Familienweingut Schlumberger-Bernhart beobachten wir schon seit etlichen Jahren mit großer Freude. Ulrich Bernhart und Tochter Johanna nutzen die vom Jurakalk und Löss geprägten Lagen rund um ihr Heimatdorf Laufen, um unangestrengt-tiefgründige Weine zu keltern. Handarbeit ist dabei Pflicht, aktuell läuft die Umstellung auf biologischen Anbau. Unsere besondere Empfehlung in dem durchweg hochwertigen Sortiment ist der »1G Kracher« Laufen Altenberg Gutedel trocken, der das oft unterschätzte Potenzial der Rebsorte ganz wunderbar zur Geltung bringt."

Wir freuen uns riesig: Im neuen Eichelmann 2026 wurde unser Weingut mit 4,5 Sternen ausgezeichnet – und damit in die Kategorie der Weltklasse-Weingüter aufgenommen!

Diese Auszeichnung erfüllt uns mit großem Stolz. Sie zeigt, dass unsere Leidenschaft, Sorgfalt und der stetige Wunsch, noch besser zu werden, von einem der wichtigsten Weinführer Deutschlands gewürdigt werden.

Eichelmann 2026: Schlumberger-Bernhart als „Weltklasse-Weingut“ – Privat-Weingut Schlumberger-Bernhart

Was für ein schöner Erfolg! Johanna wurde mit dem 1. Platz bei der U30 Trophy von Falstaff ausgezeichnet. Der Chardonnay vom Muggardter Berg, Pinot Noir GG Klosterwingerte und Gutedel -Kracher- Laufener Altenberg wurden mit 94+, 94 und 93+ Punkten bewertet.

"Bei jedem der vier VDP-Güter hat sich in jüngster Vergangenheit viel bewegt, organisatorisch wie stilistisch. Sehr deutlich wird das am Beispiel von Johanna Bernhart. Die Endzwanzigerin führt nach Weinbaustudium und Praxisstationen (u.a. bei Rings und Manincor) seit 2022 den 10-Hektar-Betrieb in Sulzburg-Laufen gemeinsam mit ihrem Vater Ulrich und zeigt von Beginn an ihre Handschrift: lässiger und handwerklicher, aber keineswegs zu natural, leichtfüßig und mit viel Herkunftstypizität. „Momentan haben wir eine ziemlich straighte Aufteilung im Keller: Ich kümmere mich um alles, was im Holzfass liegt, mein Vater macht Edelstahl. Er hat früher teilweise auch schon mit Spontangãrungen gearbeitet und wir haben da keine starren Regeln, ich habe aber wahrscheinlich noch mal ein bisschen Druck gemacht, weshalb wir das jetzt mehr forcieren. Vorallem wärmer und mit viel Trub“, schmunzelt Johanna. Und sie ergänzt direkt: „Mir geht es um Frische und Schlankheit, dafür eignen sich unsere kühlen Ostlagen und Parzellen in Waldnähe perfekt - da sehe ich die Zukunft." Am klarsten zeigt sich die Veränderung beim Gutedel „Kracher" aus dem Laufener Altenberg. Was ursprünglich als Johannas Bachelor-Projekt startete, hat mit der fünften Auflage 2023 (etwas früher gelesen) noch mal einen Tick mehr Frische und Stilsicherheit erlangt und zählt zu den spannendsten, zeitgeistigsten und gleichzeitig herkunftstreuesten Interpretationen dieser Sorte. Auch ihre eigenen Ideen von Chardonnay und Spätburgunder (sowohl die Weingutslinien als auch ihre Eigenedition, die kräutrig-leichte 100%-Ganztrauben-Variante „Stiel und Stängel") sollte man genau im Auge behalten."

Meiningers Sommelier 02-2025 - Panorama Markgräflerland

95 Punkte als Bester Chardonnay Platz 1. und insgesamt in der TopTen als einziger Chardonnay unter vielen Rieslingen auf Platz 4. beim "LagenCup Weiß 2024 - ein Berliner Weinwettbewerb". Danke für diese tolle Bestätigung unserer Arbeit!

Wir freuen uns riesig, dass unser 2023 Muggardter Berg Chardonnay 1G bei Meiningers Pinot Preis den 2. Platz in der Kategorie Premium Chardonnay erhalten hat.

"Das Markgräflerland hat seit einigen Jahren einen Lauf – ganz offensichtlich nützt die Erderwärmung. Doch auch das Zusammenspiel der erfahrenen Generation mit der jungen scheint viele Betriebe voranzubringen, so auch das Weingut von Ulrich Bernhart, in dem Tochter Johanna inzwischen eine immer aktivere Rolle einnimmt. Schon immer waren die Weine für ihre fein nervige Frische und substanzhaltige Feinheit bekannt. Aber nun scheint uns die Qualität nochmals einen Satz gemacht zu haben. Wir springen mit und heften dem Betrieb den vierten Stern an. Glückwunsch!"

Unsere ausgezeichneten Spitzenweine:

94 Punkte – 2023 Muggardter Berg Chardonnay 1G

93 Punkte – 2023 Laufener Altenberg Kracher Gutedel 1G

94 Punkte – 2022 Weissburgunder GG Klosterwingerte

94 Punkte – 2020 Pinot Noir GG Klosterwingerte

„Man ist ja schon fast versucht, von „Gewohnheit" zu sprechen, wenn die Kollektion von Johanna und Ulrich Bernhart bei mehr als der Hälfte der Weine mit über 90 Punkten aufwartet. Aber diesmal legen die beiden noch eine Schippe drauf. Klar, man kann sagen, das liegt am besonderen Jahrgang 2022, aus dem fast die Hälfte der angestellten Weine stammt - doch das wäre nur die halbe Wahrheit. Denn in der Tat zahlt sich hier - und auch im folgenden Jahrgang 2023 - die akribische Arbeit in Weinberg und Keller aus. Dass der Gutedel aus der Ersten Lage Kracher eine Besonderheit ist, der auch diesmal seine Ausnahmestellung bestätigt, muss nicht eigens hervorgehoben. Unser Tipp ist diesmal der animierende Sauvignon Blanc. Es ist nicht nur seine gekonnt ausbalancierte Sortentypizität, sondern vor allem seine
Frische und Spannung, die gefallen."

Unsere ausgezeichneten Spitzenweine:

88 Punkte - 2023 Weißburgunder trocken - vom Löss- BEST BUY

91 Punkte - 2023 Laufener Altenberg Sauvignon blanc Fumé TIPP

91 Punkte - 2022 Klosterwingerte Weißburgunder GG

93 Punkte - 2022 Klosterwingerte Chardonnay GG

93 Punkte - 2022 Klosterwingerte Pinot Noir GG

**** "Hervorragendes Weingut"

Unsere ausgezeichneten Spitzenweine:

91 Punkte - 2023 Muggardter Berg Chardonnay 1G

92 Punkte - 2022 Klosterwingerte Weissburgunder GG

93 Punkte - 2022 Klosterwingerte Chardonnay GG

92 Punkte - 2022 Klosterwingerte Pinot Noir GG

“…Wenn von einem Dutzend eingereichter Proben mehr als die Hälfte mindestens 90 Punkte abstaubt, muss man tief den Hut ziehen. Schon die beiden Gutedel sind eine Klasse für sich, was natürlich besonders für den Kracher gilt – ihn in einer Ersten Lage anzubauen und zu vinifizieren, zeugt von Mut…”

Wir freuen uns sehr, in der neusten Ausgabe des Vinum Weinguides den Titel “Badisches Weingut des Jahres” zu tragen, wie auch über den Aufstieg zu 3,5 Sternen.

“Den Titel “Badisches Weingut des Jahres” durfte das Privatweingut Schlumberger-Bernhart entgegennehmen, das mit seiner aktuellen Weinkollektion den Sprung nach oben geschafft hat. Und es ist, wie die Redaktion ausdrücklich betont, damit noch nicht am Ende der positiven Entwicklung angekommen.”

“Was Ulrich Bernhart in diesem Jahr wieder mit rasiermesserschafer Präzision in die Flasche gebracht hat, ist beeindruckend. Schon der einfache Gutedel macht klar, wohin bei diesem Weingut die Reise geht: Der Wein macht zum einen richtig Spaß, ist völlig unkompliziert zu trinken, zum anderen aber kommt er so knalltrocken, so kompromisslos ins Glas, dass auch anspruchsvolle Genießer auf ihre Kosten kommen. Es gibt in diesem Jahr aber noch einen zweiten Gutedel. Er heißt Kracher und entstand im Rahmen der Bachelorarbeit von Tochter Johanna. Statt einer Beschreibung des Weins an dieser Stelle nur eine Bitte an den Nachwuchs: Johanna, bitte, machen Sie weiter so. Kommt man in der Qualitätspyramide bei den Großen Gewächsen an, sollte man sich Zeit nehmen. Denn das sind leise Weine, die ihre Reize nicht im ersten Moment und jedem offenbaren. Gönnt man ihnen aber etwas Luft, beeindrucken sie mit ihrer filigranen Würze und feinem Holzeinsatz. Zu den Rotweinen: Je höher man hier in der Qualität kommt, umso struppiger werden die Weine – im positiven Sinne. Gefällt der Gutswein durch unkomplizierten Trinkspaß, hat das Große Gewächs doch die eine oder andere Ecke, an der man sich reiben kann. Das ist Genuss auf ganz hohem Niveau. Eine tolle Kollektion, mit der das Weingut präzise Kurs auf Stern Nummer vier nimmt.”

“…Ulrich Bernhart arbeitet wie gewohnt mit der ihm eigenen millimetergenauen Präzision und Akribie: Die Großen Gewächse von Chardonnay und Pinot Noir können auch im überregionalen Vergleich bestehen. Starker Auftritt!…”

Wir freuen uns riesig über den Aufstieg auf 4 Trauben im Gault&Millau Weinguide 2024.

„Im Weingut Schlumberger-Bernhart ist Tochter Johanna nach ihrem Weinbau- und Önologiestudium sowie Erfahrungen im In- und Ausland mit in das Weingut eingestiegen. Sie kümmert sich nun gemeinsam mit Vater Ulrich um Weinberg und Keller. Mutter Claudia ist vor allem für das Hotel zuständig. Johanna ist es sehr wichtig, dass die Weinberge auch künftig so naturnah wie möglich bewirtschaftet werden. Im Keller werden viele Weine in Holzfässern spontan vergoren. Der Fokus des Betriebs liegt weiter auf Burgundersorten und Gutedel.“ 

Unsere ausgezeichneten Spitzenweine:

**** 2020er Weißburgunder GG KLOSTERWINGERTE „Die besten Weine“ bei den Weißburgundern auf Platz 1

**** 2020er Pinot Noir GG KLOSTERWINGERTE 

"Es gibt Weingüter, bei denen es schwerfällt, sich für Tipps zu entscheiden, weil ihre Kollektion als Ganzes so beeindruckend ist, und das ist in diesem Jahr beim Weingut Schlumberger-Bernhart der Fall. Hier ist jeder Wein ein Tipp. Die Weine sind keine Kraftprotze, sondern fein strukturierte Rebsortenvertreter. Das Weingut kann grandios mit Holz umgehen, sodass hier nichts zu laut ist, die Aromatik perfekt eingebunden ist und die Weine durchweg eine tolle Struktur haben. Beispielhaft nennen wir den Fumé, der ein Paradebeispiel für Sauvignon Blanc aus dem Holzfass ist. Auch der Pinot Noir vom Klosterwingerte beweist den großartigen Umgang mit Holz: Er hat eine zarte Aromatik von dunkler Kirsche, Kakao und Zedernholz und eine feine Gerbstoffstruktur, dabei ist er klar und präzise – das macht Spaß!"

„Das Weingut Schlumberger-Bernhart setzt seit vielen Jahren Maßstäbe im Markgräfler Land. Die Burgundersorten finden hier zu unverwechselbarem Ausdruck, auch der Gutedel gewinnt ein eigenes Profil, insbesondere der aus dem Laufener Altenberg stammende Kracher.“

Unsere ausgezeichneten Spitzenweine:

93 Punkte – 2021 Grauburgunder GG Klosterwingerte

92 Punkte – 2021 Weißburgunder GG Klosterwingerte

92 Punkte – 2021 Chardonnay GG Klosterwingerte

91 Punkte – Laufener Altenberg Sauvignon Blanc 1G fumé – „Unter den TOP 10 in Deutschland“

90 Punkte – 2020 Spätburgunder S – „Die besten Spätburgunder des Anbaugebiets bis 16 Euro“

„Die relativ kleine Rebfläche von zehn Hektar ermögliche es ihnen, alle Arbeitsschritte selbst durchzuführen, erklären Ulrich Bernhart und Tochter Johanna, die sich die Arbeit im Weinberg und Keller teilen. Nachhaltigkeit und gesunde Böden seien Voraussetzung für gute Terroirweine. Diese tragen eine unverkennbare Handschrift: mit Fokus auf frische, schlanker Konzentration und Saftigkeit. Johanna Bernharts >Kracher<, eine im Barrique ausgebaute, kühne Interpretation der Gutedeltraube, hat im Vergleich zum Vorjahr noch einmal zugelegt.“

Unsere ausgezeichneten Spitzenweine:

93 Punkte – 2020 Pinot Noir GG Klosterwingerte

92+ Punkte – 2021 Laufener Altenberg Kracher Gutedel 1G

92+ Punkte – 2021 Grauburgunder GG Klosterwingerte

**** „Hervorragendes Weingut – Die Basislinie „vom Löss“ zeigt auch in diesem Jahr wieder zuverlässiges, hohes Niveau. (…) Ganz stark sind auch in diesem Jahr wieder die weißen Großen Gewächse, Jahrgang 2021, die nun den Zusatz „Klosterwingerte“ tragen. (…) Highlight bei den Roten ist wie gewohnt der Spätburgunder Großes Gewächs, er zeigt intensive Frucht, etwas florale Noten, ist füllig und kraftvoll, besitzt Substanz und Tannine“