Unser Spätburgunder -S- stammt aus den fruchtbaren Lössböden westlich von Laufen und wird durch Trauben jüngerer Reben aus dem Laufener Altenberg ergänzt. Das sorgt für einen leichteren, aber druckvollen Spätburgunder mit frischer, klarer Frucht. Aromen von roten Beeren, Kirschen und feinen Kräutern verleihen ihm einen lebendigen Charakter, während der Ausbau im großen Holzfass und die lange Lagerung auf der Hefe Struktur und Tiefe bringen. Ein saftiger, eleganter Spätburgunder mit Biss und langem Abgang.