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2023 Auxerrois trocken -vom Löss-
2023 Auxerrois trocken -vom Löss-
0,75 L
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Seit fast 30 Jahren im Weingut verwurzelt, ist unser Auxerrois eine charmante Alternative zum Weissburgunder. Auf den fruchtbaren Lössböden westlich von Laufen entwickelt er eine feinsaftige, klare Struktur mit angenehm weicher Säure. Reife Apfel-, Quitten- und Melonenaromen steigen in die Nase, am Gaumen wirkt er elegant, rund und herrlich zugänglich. Ein idealer Begleiter für alle, die Burgunder lieben, aber es noch etwas geschmeidiger mögen.
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Im Detail
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Auxerrois
Klassifiktion: VDP.Gutswein
Ausbau: Edelstahl, 6 Monate auf der Hefe
Geschmack: frisch, leicht und elegant
Alkoholgehalt: 12,0 %vol
Säure: 5.7 g/l
Restzucker: 0.2 g/l