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2023 Laufener Altenberg Weissburgunder 1G
2023 Laufener Altenberg Weissburgunder 1G
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Ein Klassiker aus unserem Laufener Altenberg. Der Kalkmergelboden bringt eine klare Mineralität in den Weissburgunder, die ihn straff und zugleich elegant macht. Der Ausbau im großen Holzfass sorgt für dezente Hefe- und Röstaromen, die die Fruchtfülle unterstreichen. Ein klassischer, gut strukturierter Weissburgunder mit großem Potential.

Im Detail
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Weissburgunder
Klassifiktion: VDP.ERSTE LAGE
Ausbau: Großes Holzfass, spontan vergoren, 12 Monate auf der Hefe, unfiltriert abgefüllt
Geschmack: elegant, aromatisch und mineralisch
Alkoholgehalt: 13,0 %vol
Säure: 6.6 g/l
Restzucker: 0.1 g/l